「食事と栄養」 一覧

スーパーフードチアシード

スーパーフードは実は高たんぱく質食品。女子だけの物ではない

ちょっと前まで、テレビや雑誌で「スーパーフード」がよく話題になっていましたね。 「有名モデルの美の秘密はスーパーフード」と言うような感じで、意識高めの女子が愛用しているイメージが強い「スーパーフード」 ...

アスリートフードマイスターの資格試験の難易度や学べることは?

「勝ちを願って、試合前にはカツ丼」という発想はひと昔前。 勝つためには、競技の特徴に合わせた栄養摂取が必要だという考えが一般化してきたように思います。 こうした流れの牽引役の一つが「アスリートフードマ ...

太りたいのに太れない!痩せすぎ改善

太りたいのに太れない!痩せすぎ・食べても体重が増えない人のための食事方法など

2018/02/22   -食事と栄養, 健康全般

「痩せ願望」が強い若い女性の増加は、社会問題にもなっています。 太りすぎで病気が心配される「メタボリックシンドローム」も健康問題として重大視されています。 一方「太りたいのに太れない」悩みは、余りクロ ...

ごはん(米)の糖質を角砂糖に換算して比較するのはナンセンス

ごはん(お米)の糖質を角砂糖に換算して比較するのはナンセンス

糖質オフダイエットの人気はあいかわらず続いていますね。 一方で、糖質オフダイエットのリスクに関する情報も紹介されるようになりました。 どんな健康法も偏った観点からしか見ないのでは、正しく理解することは ...

barleymaxスーパー大麦

スーパー大麦とは?腸活の効果で痩せ体質に!

スーパー大麦とはオーストラリア連邦科学産業研究機構が開発した非遺伝子組み換え大麦です。 日本では「スーパー大麦」の呼び名が一般化していますが、正式には「バーリーマックス®」(帝人)。 この「スーパー大 ...

内蔵脂肪を減らし方は?皮下脂肪との違いを踏まえた食事と運動のコツ

内蔵脂肪を減らし方は?皮下脂肪との違いを踏まえた食事と運動のコツ

瘦せようと思い立ったら、まず思いつくことは、「運動」や「食事制限」ですね。 ですが、自分がどんなタイプの太り方をしているのか良く知ることが大切です。 やみくもに食事制限やハードな運動をしても、その方法 ...

蕎麦が高炭水化物なのにダイエットに良いとされる理由

ヘルシーなイメージの「蕎麦」。 ヘルシーなだけでなく、日本の食文化の洗練を感じさせる食材です。 こってりとしたスープがおいしいラーメンとは異なり、脂質が少ないため、カロリーも比較的低め。 ですが、炭水 ...

減量・ダイエットのためのPFCバランス

減量・ダイエットのためのPFCバランスと栄養摂取のコツ

体づくりのための減量について。 「減量」という言葉にはどんなイメージがあるでしょうか? 「辛そう、難しそう。」そんなイメージを持つ人も多いかもしれませんね。 「減量」と聞くとボクサーが、計量日に合わせ ...

筋トレアルコール酒

筋トレへのアルコールの影響は?お酒はダメなのか

トレーニングにより体重マネージメントや筋肉量向上に専念している人の中にも「お酒好き」の人は多いと思います。 運動も何もせずに、お酒をがぶ飲みしていたら体に悪いというのは明白ですが、しっかりとトレーニン ...

鶏肉

もう鶏肉を食べたくない・食欲が無いときの筋トレ代替食まとめ

鶏肉を食べすぎて、もう体が鶏肉を受け付けない人 夏場や体調・体質で食欲不振な人 体づくりの理想としては、しっかり肉・魚を食べてタンパク質を摂取したいですが、そうもいかないこともあります。 「食べたくな ...

バルクアップ・増量のための栄養摂取とPFCバランス

バルクアップ・増量のための栄養摂取とPFCバランス

積極的に筋トレに励みバルクアップを望むなら、栄養摂取に対する十分な配慮が欠かせません。 脂肪をできるだけ増やさずに除脂肪体重を増やすためには、トレーニングと戦略的な栄養摂取の両輪が必要です。 ここでは ...

グルテンフリーダイエット

グルテンフリーダイエットとは?痩せる効果はあるのか

ヘルシーな日本の伝統食でお馴染みの「麩(ふ)」は、小麦粉に含まれる「グルテン」を主原料にした加工品です。 麩だけでなくグルテンの性質を生かした食品は数多くありますが、グルテンを含む食品を避ける「グルテ ...

粕汁

健康にもダイエットにも効果的な「レジスタントプロテイン」とは

「レジスタントプロテイン」という名前を聞いたことがあるでしょうか?おそらくまだあまりなじみがなく、知らないという方も多いのではないでしょうか。 名前から察すると「ホエイプロテイン」や「ソイプロテイン」 ...

PFCバランス

エネルギー産生栄養素バランス(PFC)とは。食事管理に必要な基礎知識。

私たちが人間として当たり前に毎日とっている食事。 もちろん目的によって食事の内容は変わるかと思いますが、様々な情報が溢れかえっていてどんな食事をしたらいいか分からない!という人向け。 実は既に健康的な ...

フィッシュオイル(EPA/DHA)

フィッシュオイル(EPA/DHA)とは?ダイエットにも効果的な脂質

皆さんが普段必ずと言っていいほど摂取している「油」。 その油の中にも血中の中世脂肪やコレステロールの調整や日本人の死亡疾患の第一位であるガンの予防、心疾患(動脈硬化や心臓病)の予防などの働きがある「フ ...

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GACKT(ガクト)の筋肉美を作る、筋トレ・食事メニューを調査。

主に歌手・シンガーソングライターとして活動しているガクトさんですが、その肉体美にも注目が集まっています。 割れた腹筋、体脂肪率1桁台の引き締まった体をキープしているのは素晴らしいです。 「見た目をかっ ...

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独学でのダイエットで停滞。ジムのトレーナーは必要なのか?【Q&A】

読者様から送っていただいた質問に対する回答記事です。 大まかには以下。 ダイエットが停滞していることを悩んでいる 独学ではなくトレーナーのサポートや助言が必要かどうか 同じようにお悩みの方も多いと思い ...

糖質制限

食べてないのに太る原因・糖質制限しても痩せない理由

「食べてないのになぜか太る」「糖質制限をしてるのに痩せない」この2つの声がよく目につくので説明してみたいと思います。 それぞれ共通した原因があったりしますし、栄養学的にも関連性がある話になるのでこの記 ...

肥満体型からの肉体改造!まずは脂肪を減らす。筋肉はそれからだ

肥満体型からの肉体改造!まずは脂肪を減らす。筋肉はそれからだ

肉体改造の基礎的は部分はどんな人でも同じです。 ただ、スタート地点によって取り組むべきものの優先順位などが変わってきますので、ケーススタディとして書きます。 この記事の対象となるのは以下のような人とし ...

リバウンドしないダイエット方法はあるのか【リバウンドの仕組みと原因】

リバウンドしないダイエット方法はあるのか【リバウンドの仕組みと原因】

  ダイエットにおける成功とは何でしょう。 ○○kgになる ○○kg減る 体脂肪が○○%になる これはただの通過点。体型を維持出来て始めて成功だと思ってます。痩せたけどリバウンドしたというの ...

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